会议日程
9月17日:植物营养素、活性成分及健康指导 |
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8:30 |
8:50 |
开幕及致辞 主持:朱惠莲 |
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凌文华 广东营养学会,理事长 颜光美 中山大学,副校长 许洪民 安利(中国)日用品有限公司,技术法规总监 |
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主持 |
凌文华、马爱国 |
8:50 |
9:30 |
新版中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 DRIs):宏量营养素DRIs解读 |
杨晓光 中国疾病预防控制中心,研究员 |
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9:30 |
10:20 |
黄斑色素:所有年龄段人群的类胡萝卜素 |
John Landrum, Professor of Chemistry and Biochemistry,
Florida International University |
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10:20 |
10:30 |
问与答 |
10:30 |
10:50 |
茶歇及集体照 |
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主持 |
杨晓光、王福俤 |
10:50 |
11:20 |
欧米伽-6/欧米伽-3比例与慢性病 |
Jingxuan Kang, Director, Laboratory for Lipid Medicine
and Technology, Massachusetts General Hospital/Harvard Medical School |
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11:20 |
11:50 |
基因变异、膳食摄入、营养素生物标记,以及营养干预与代谢性疾病的人群研究 |
林 旭 中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所,研究员 |
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11:50 |
12:00 |
问与答 |
12:00 |
13:30 |
午餐 |
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主持 |
王慧、刘烈刚 |
13:30 |
14:00 |
萜类化合物生物活性研究进展 |
马爱国 中国营养学会副理事长,青岛大学医学院,教授 |
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14:00 |
14:50 |
大豆异黄酮—均衡或风险与有益 |
William Helferich, Professor of Nutrition Food Science
and Human Nutrition, University of Illinois |
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14:50 |
15:20 |
肌肉衰减症 - 病理生理学机制与营养干预 |
孙建琴 复旦大学附属华东医院营养科,教授 |
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15:20 |
15:30 |
问与答 |
15:30 |
15:45 |
茶歇 |
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主持 |
康景轩、孙建琴 |
15:45 |
16:15 |
人体肠内细菌、益生菌的理论研究及应用技术开发 |
何 方 四川大学华西公共卫生学院,教授 |
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16:15 |
17:05 |
类黄酮:从食品、药代动力学到功能 |
Jeffrey Blumberg, Director, Antioxidants Research
Laboratory, Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging, Tufts University |
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17:05 |
17:35 |
同型半胱氨酸与S-腺苷同型半胱氨酸对动脉粥样硬化的作用 |
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凌文华 广东营养学会理事长,中山大学公共卫生学院,教授 |
17:35 |
17:45 |
问与答 |
17:45 |
18:00 |
小结 |
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9月18日:健康及慢性病预防的营养策略 |
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主持 |
雷新根、于康 |
9:00 |
9:30 |
全谷类食物与健康生活–我们从黑麦面包和葡萄糖代谢的研究中学到了什么? |
Hannu Mykkänen, Professor of Nutrition, Institute of
Public Health and Clinical Nutrition, University of Eastern Finland, Kuopio,
Finland |
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9:30 |
10:20 |
维生素D和肿瘤 |
王慧 中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所,研究员 中科院食品安全重点实验室 |
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10:20 |
10:30 |
问与答 |
10:30 |
10:50 |
茶歇 |
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主持 |
张万起、朱惠莲 |
10:50 |
11:20 |
铁稳态在慢病中扮演的神秘角色 |
王福俤 浙江大学公共卫生学院,教授 |
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11:20 |
11:50 |
糖尿病医学营养干预中补充微量营养素的益处 |
于 康 北京协和医院临床营养科,教授 |
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11:50 |
12:00 |
问与答 |
12:00 |
13:30 |
午餐 |
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主持 |
徐希平、毛丽梅 |
13:30 |
14:00 |
硒过量对糖尿病的影响: 一个有趣的故事 |
Xingen Lei, Professor of Molecular Nutrition,
Department of Animal science, Cornell University College of Agriculture and
Life Science |
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14:00 |
14:30 |
碘的UL研究与DRI修订进展 |
张万起 天津医科大学公共卫生学院,教授 |
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14:30 |
14:40 |
问与答 |
14:40 |
15:00 |
茶歇 |
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主持 |
凌文华、高永清 |
15:00 |
15:30 |
我国居民膳食营养状况及变化 |
马冠生 中国营养学会副理事长,中国疾病预防控制中心,研究员 |
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15:30 |
16:00 |
叶酸和健康 |
徐希平 南方医科大学南方医院国家肾脏疾病临床医学研究中心,教授 |
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16:00 |
16:10 |
问与答 |
16:10 |
16:30 |
总结及闭幕 |
Copyright(C) 第三届 “广州营养与健康国际学术研讨会”